从地域分布来看，上海市餐厅数量众多，但以浦东新区和徐汇区数量最多，另外，闸北、宝山、闵行等新近开发的区域，随着地铁线的开通，区域经济的发展，餐厅数量也呈现飞快的增长。
博思数据发布的《2014-2019年上海餐饮市场运营状况分析及投资评估报告》共七章。首先介绍了上海餐饮相关概述、中国上海餐饮市场运行等，接着分析了中国上海餐饮市场发展的现状，然后介绍了中国上海餐饮重点区域市场运行形势。随后，报告对中国上海餐饮重点企业经营状况分析，最后分析了中国上海餐饮行业发展趋势与投资预测。您若想对上海餐饮产业有个系统的了解或者想投资上海餐饮行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场监测数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
2.12011-2013年中国餐饮业政策分析2.1.12011年我国餐饮行业相关政策综述
2.1.22011年底商务部发布“十二五”餐饮业指导意见2.1.32012年餐饮业在港上市发布
图表2011-2013年中国社会消费品零售总额与住宿与餐饮业零售总额增长速度图表2011年餐饮业与社会消费品零售总额月度增长速度