据东海学院院长项家祥介绍，从2010年起，学院大三学生都需参加为期六个月的毕业实习，并撰写毕业实习报告。“写论文毕竟是务虚，学生参加毕业实习，直接顶岗操作，在实践中更能进一步理解专业知识，提高职业技能，为就业做铺垫。”
东海学院鼓励、要求系主任、专业教师、员帮助学生落实实习单位，参与指导实习，并把实习与就业紧密结合起来。学生在实习期间，指定的联系老师和指导老师会与其保持联系，并走访实习单位看望和指导学生。据悉，2009年由学校组织落实的实习学生占毕业生人数的98%，其中97.36%的学生在今年8月31日前顺利就业。在今年毕业的学生中，62%的毕业生被实习单位录用，顺利就业。
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