9月13日下午,广州老字号协会、广州市品牌质量创新促进会、广州轻工业行业协会联合主办,广州轻工集团与益普索协办的广州老品牌调研发布会在琶醍举行。广州轻工集团及益普索市场研究集团发布了《广州老品牌市场调研报告》,宣布广货革新升级行动,推动广州老品牌进入“广货2.0”时代。调研使用定性座谈会与定量问卷结合的方法,旨在探讨广州老品牌的发展现状,社会对广州老品牌的关注与重视,让广州老品牌重焕活力。
据广州老字号协会统计,目前广州共有122家老字号,其中35家获得“中华老字号”称号。《广州老品牌调研报告》显示,98%的消费者曾经使用过广州老品牌,89%的消费者仍在使用广州老品牌。消费者多认为广州老品牌历史悠久,质量值得信赖,且承载着消费者的美好回忆与情怀。
然而,消费者对广州老品牌的认知度与喜爱度随年龄降低有减弱的趋势,超四成消费者认为广州老品牌不受年轻一代的欢迎。根据报告,近半数消费者认为广州老品牌知名度不如从前,广州老品牌成为“熟悉的陌生人”。超四成消费者认为广州老品牌原地踏步、追不上潮流;渠道缺失、产品缺乏创新、有替代选项是阻碍消费者购买老字号产品的主要原因。
广州老字号协会副秘书长邓玉兴在会上表示:“随着国内外品牌的崛起,广州老品牌面临着越来越严峻的,有些品牌经过创新,依旧活跃在市场上;有些品牌挣扎在市场的边缘;有些已经退出了市场。好优秀的广货品牌,重新焕发广货生机,重塑老品牌的生命力已经迫在眉睫,刻不容缓。”
据调查,98%的消费者支持广州老品牌革新升级,希望老品牌进一步了解消费者需求,提供更丰富的产品选择,在产品本身、包装、概念及宣传上有更大创新。消费者同样希望广州老品牌进一步挖掘品牌特色,建设品牌知王学兵和范冰冰名度。
广州轻工工贸集团有限公司运营负责人黄兆斌向记者表示,在产品革新方面,老字号在品类和形象上易招致思维固化,对创新形成一定阻碍。他介绍,近年一些老品牌如五羊、双鱼、浪奇在品类和产品质量等方面均有革新,销售方面开始借助抖音等平台进行内容营销,希望在保持原有运营基础上进一步吸引年轻群体。他希望调研报告的发布能引起、的关注及行业内的共识,呼吁行业借助老字号协会等社会组织或主导的平台联合起来,共同推进老字号振兴。
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