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客如云年终总结:智能餐饮管理系统的迭代速度越来越快

※发布时间:2018-3-31 6:37:42   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  原标题:客如云年终总结:智能餐饮管理系统的迭代速度越来越快客如云年终总结:智能餐饮管理系统的迭代速度

  2017年即将过去,这一年里,客如云软硬一体的智能餐饮管理系统经历了多次迭代更新,九月,智能收银一体机OnPOS 2正式发布,同时新一代软件系统On OS 8也正式投入应用,成功适配正餐、快餐、团餐、自助餐、美食城以及零售业。从产品功能层面来说,客如云智能餐饮管理系统已经覆盖90%以上的餐饮需求。

  为去旧迎新,12月份,客如云研发小伙伴们又带来了一波软件迭代更新,针对当前商家的经营痛点,12月更新中在每个环节都有了新的突破。

  痛点/需求:当顾客买了一张指定菜品的美团券,希望在结账的时候用这张券把订单内响应的菜品抵扣掉。

  功能:服务员通过智能收银一体机识别美团券,快速核销,完成相应菜品的抵扣,并且能展示抵扣菜品的详情。

  价值:一方面,提高验券核销效率,降低因手动操作引起误差的几率;另一方面,减少因没有抵扣详情影响顾客与商户的体验。

  痛点/需求:有包间的餐厅或者茶楼一般设有桌台最低消费,如果订单金额不足最低消费,以最低消费计算,中间的差额以附加费的形式需要存下来。

  功能:对接新的配送方式——美团众包,美团订单在配送下发时可以选择美团众包。在选择美团众包后需先查询一次配送费,确认配送费即可下发至美团众包。

  痛点/需求:之前的结账步骤是“点菜—菜品预览确认—结账”。步骤繁琐,在用餐高峰期,商家效率降低。

  痛点/需求:后厨菜品制作完成后,如果没有没有票据/传菜单,传菜员不知道菜品是哪个区域、那一桌的。高峰期出现两个同样菜品时,容易混淆。

  功能:后厨厨师制作完一个菜品后,出一张对应菜品的票据/传菜单,放在传菜口、把传菜单压在菜品旁边;传菜员会根据传菜单将菜品送到指定桌台。

  功能:顾客通过智能收银一体机、移动门店或掌上客如云进行加菜,所加的菜会同步显示到后厨显示系统,并标识出加菜;厨师根据加菜标识,优先处理这些菜。及时做菜,及时上桌。

  痛点/需求:快餐厅用餐高峰期排队时间较长,为节约时间,很多快餐支持提前订餐、到店自取,但如何有序地安排顾客自取,于是衍生自助取餐柜。

  功能:消费清单增加开柜条形码,打包人员可通过开柜条码将菜品放到柜子中,顾客也可通过手机接收的开柜条行码开柜取餐。

  功能:顾客在移动门店下单完成支付,可马上申请开具电子,也可对历史订单申请开具,开票完成后可直接下载。

  痛点/需求:商户进入客如云服务市场,无法看到优惠活动、推荐服务等信息,无法决策是否购买服务或购买何种服务。

  痛点/需求:大多数连锁企业中,供应商较多,且采购商品及价格可能会随市场变化而波动,因而管理供应商报价非常耗时。

  功能:要货量智能推估除了按照历史要货情况(定期订货法)外,增加千元用量法即未来时间的营业额来推估,比如今天营业额50000元,店长推测明天营业额60000元,那么对应原料的耗用也按照此比例递增。

  价值:1.减少库管统计要货量时间,提高要货效率;2.提高预估准确度,降低库存短缺/库存积压频率。

  价值:当用户暂时没有明确的购买品类意向时,可以点击“全部商品”,按照感兴趣的品类浏览商品;解决商品查找不容易的关键体验问题,促成下单。

  价值:当用户有明确的购买品类意向时,可以直接使用搜索功能,定位商品进行购买;解决商品查找不容易的关键体验问题,促成下单。

  功能:首页的商品列表由更新时间排序变更为支持指定商品。根据商品推广和运营的不同策略,首页可以主推那些更有价值或者更想让用户看到的商品。

  客如云智能餐饮管理系统三周一迭代,满足商户多样化需求的同时,保持系统功能的先进性,不断夯实客如云在行业内的领先地位。

  

关键词:餐饮工作总结